Franquias de alimentação: mesmo com desafios, segmento está entre os que mais crescem



O setor de franquias brasileiro provou sua força ao superar as expectativas em 2024, registrando um crescimento nominal de 13,5% e atingindo o faturamento de R$273 bilhões. 


Mesmo diante de desafios econômicos e operacionais, as franquias de alimentação – especialmente os ramos de Food Service e Comércio e Distribuição – conseguiram crescer acima da média do setor, com aumentos de 16,1% e 14,7%, respectivamente. 


Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento foi um dos líderes em crescimento, consolidando-se como uma aposta segura para quem busca investir.


Apesar das dificuldades típicas desse mercado, como alta concorrência e necessidade constante de inovação, o desempenho positivo mostra que as franquias de alimentação continuam sendo uma das melhores opções para quem deseja empreender. 


Veja abaixo algumas franquias de alimentação em destaque para ficar de olho em 2025!


Ital’In House


A Ital’In House é uma rede de franquias de comida italiana no Box que atua com modelo de delivery. A marca conta com cerca de 150  unidades em operação com produtos que vão de macarrão, nhoque até risotos. Tudo desenvolvido com cuidado e atestado por paladares exigentes. O papel do franqueado é atuar com a administração da unidade, divulgação e vendas. 


Valor de investimento: a partir de R$250 mil

Faturamento: passa de R$300 mil

Tempo de retorno: entre 16 e 18 meses

Site da marca: https://italinhouse.com.br/


Vida Leve


Os interessados em uma franquia de healthy foods devem ficar de olho na Vida Leve. A marca está presente em várias localidades do Brasil e conta com produtos naturais para quem busca uma vida mais saudável. Além disso, os modelos oferecidos pela empresa, que é administrada pelo Grupo ZNTT, contam com estrutura enxuta e de simples operação para os franqueados. 


Investimento: a partir de R$20 mil

Faturamento (mês): a partir de R$10 mil/mês

Retorno do investimento: 3 a 5 meses (variável)

Site: https://franquia.lojaprodutosnaturais.com.br/ 


Mordidela Burger Grill


Especializada em comida rápida, a Mordidela Burger Grill é uma rede de franquias que oferece refeições que vão do café da manhã até o jantar. O negócio oferece o suporte de um dos maiores grupos de franquias do Brasil, o ZNTT. Os franqueados atuam com a gestão, divulgação e atendimento. 


Valor de investimento: a partir de R$65 mil

Faturamento (mês): R$60 mil

Retorno do investimento: 12 meses

Site da empresa: https://franquia.grupozntt.com.br/mordidela/ 


Hungara Lanches


Fundada em 1983 por José Correia em Niterói, RJ, a Hungara Lanches é uma rede de lanchonetes especializada em “italianos”, salgados tradicionais da cidade, acompanhados de uma deliciosa maionese temperada. Com mais de 40 lojas espalhadas por Niterói, São Gonçalo, Maricá, Rio de Janeiro e agora São Paulo, a Hungara é sinônimo de tradição e sabor. 


A marca passou por um processo de formatação em franquias em 2022 e continua a expandir rapidamente. A fábrica da empresa, localizada no Barreto, bairro de Niterói, garante o padrão de qualidade em todas as lojas da rede. Com mais de 15 sabores de “italianos”, a Hungara Lanches se consolidou como um verdadeiro patrimônio cultural imaterial de Niterói e segue conquistando o público com suas delícias.


Investimento: R$ 200 mil

Faturamento médio mensal: R$120 mil

Tempo de retorno: 13 a 20 meses

Site da franquia: http://www.hungaralanches.com.br 


Galo Zé


Criada em 2017, a Galo Zé é uma rede de franquias de frango frito que tem se destacado pela eficiência na gestão e qualidade dos produtos. Com uma linha exclusiva de mais de dez molhos, a marca se diferencia ao entregar o frango quentinho e bem servido. E isto não ocorre por acaso. Todas as unidades franqueadas são preparadas e seguem regras de gestão que garantem a agilidade da produção e economia de custos, tudo supervisionado pelos consultores da franqueadora. 


Investimento total: A partir de 130 mil

Prazo de retorno:15 a 18 meses

Faturamento médio mensal: R$ 70.000,00

Site da franquia: https://investimento.galozefranquia.com.br/  


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